Possui de acordo com o censo de 2010, 5.764 habitantes, sendo a população estimada para 2018 de 6.217 habitantes, com uma densidade demográfica de 42,14 hab/Km².
O IDHM(Índice de Desenvolvimento Humano) da cidade é de 0,661, considerado Médio.
Os moradores de Toledo são conhecidos pelo Gentílico toledense.