Possui de acordo com o censo de 2010, 16.708 habitantes, sendo a população estimada para 2018 de 18.438 habitantes, com uma densidade demográfica de 147,69 hab/Km².
O IDHM(Índice de Desenvolvimento Humano) da cidade é de 0,665, considerado Médio.
Os moradores de Ipaba são conhecidos pelo Gentílico ipabense.