Possui de acordo com o censo de 2010, 5.209 habitantes, sendo a população estimada para 2018 de 5.424 habitantes, com uma densidade demográfica de 39,86 hab/Km².
O IDHM(Índice de Desenvolvimento Humano) da cidade é de 0,624, considerado Médio.
Os moradores de Caparaó são conhecidos pelo Gentílico caparoense.